5 Desayunos SOLO para principiantes [ + RECETAS ]

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Luego de unas merecidas horas de sueño es nuestro derecho y deber romper con el ayuno tomando un nutritivo y sabroso desayuno.

Muchas personas tienden a saltarse esta comida pensando que no es esencial para su cuerpo y no podrían estar más equivocados, porque existen diversos estudios de universidades en el mundo y revistas de salud que confirman su importancia. Quizás no lo sabías, pero el desayuno…

  • Favorece la correcta distribución de calorías a lo largo del día sin sobrecargar el almuerzo y la cena.
  • Te hace menos propenso a sufrir diabetes y cardiopatías.
  • Facilita la pérdida de peso si sigues un régimen alimenticio, al contrario que omitirlo.

Si eres una de esas personas que no tiene un talento natural para la cocina o estás buscando ideas diferentes para preparar, sigue leyendo este artículo y conoce 9 Desayunos Sencillos y Sabrosos:

 

  • Empiezas tomando una rebanada de pan de sándwich, baguette o campesino. Tomas un cortador de galletas o vaso pequeño, presionas en el centro del pan y cortas un pedazo.
  • En un pequeño sartén, precalentado, agregas un poco de mantequilla o aceite de oliva, colocas el pan y esparces un huevo en el orificio que cortaste. Lo cocinas a fuego medio-bajo hasta que el huevo esté hecho y el pan dore. Colocas sal y pimienta al gusto.
  • En otro sartén salteas brevemente con un poco de aceite de oliva tus vegetales favoritos como, espárragos, pimentones y cebolla, cortados en rebanados o en tiras. Puedes añadir sal, pimienta y orégano al gusto, sin cocinarlos demasiado para que sigan crujientes.
  • Una vez listos, los sirves en un plato junto o encima de tu tostada.

 


No solo sabe bien, sino que se ve fenomenal.

  • Escoge un paquete de tortillas regulares o integrales y frutas de tu preferencia, preferiblemente aquellas que puedas cortar en trozos pequeños como, fresas, kiwi, guineo o nectarina.
  • Toma dos tortillas y esparce con un cuchillo yogurt griego, queso de cabra o mantequilla de maní (cualquiera de los tres).
  • Toma una de las tortillas, colócale encima las frutas finamente picadas y espolvorea canela al gusto.
  • Toma la otra tortilla que también cubriste de la mezcla de tu preferencia, y coloca el lado con crema encima de las frutas y presiona gentilmente, intentando que todos los bordes se toquen.
  • Calienta a fuego medio-bajo un sartén, vierte una cucharadita de mantequilla y una vez caliente pon la tortilla a cocina.
  • Deja cocinar cada lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que dore.
  • Sirve en un plato entera o cortada en cuartos. Decora con más frutas, un toque de miel o queso parmesano rallado.

 


Suena loco, pero sabe delicioso

  • En una licuadora añade 1/3 de taza de hojuelas de avena.
  • Agrega 1 guineo en trozos, 2 huevos, canela al gusto y licua hasta que este uniforme, sin grumos.
  • Calienta un sartén a fuego medio-bajo, coloca una cucharada de mantequilla y con una cuchara sopera viertes un poco de la masa.
  • Solo vierte lo suficiente para hacer un diámetro de 3 pulgadas, sino podrían romperse las panquecas al voltearlas.
  • Cocina ambos lados durante 2-4 minutos, o hasta que doren un poco. No te preocupes si tienen un color oscuro más oscuro que las panquecas tradicionales, no significan que estén quemadas, es su color natural.
  • Retíralas con una espátula y sírvelas con trozos de frutas y sirope de maple o miel de abeja.

Si lo prefieres, puedes reemplazar las hojuelas de avena por harina instantánea de avena. En este caso no necesitarías licuadora, puedes batir la mezcla en un bol.

 


Fáciles de hacer, perfectas para disfrutar.

  • Coloca los huevos en un plato, añades los Productos Sansae, leches, sal, revuelve bien.
  • Engrasa una plancha o sartén con aceite antiadherente, añades margarina.
  • Remoja el pan en la mezcla de huevo y colócalas en la plancha, dora de ambos lados.
  • Sírvelas inmediatamente y decora a tu gusto con las frutas, yogurt, tooping o mermeladas.

Ve la receta completa AQUÍ

 


Un clásico de los desayunos

  • Precalienta el horno a 350° F durante 20 minutos.
  • Escoges el vegetal que más te guste como, pimentón, tomate, berenjena, aguacate o zucchini y te aseguras de que tenga la forma perfecta para cortarlo de forma hueca y rellenarlo con otros ingredientes.
  • Lavas bien la fruta o vegetal, cortas un extremo y con ayuda de una cuchara vacías su interior con cuidado. Y lo almacenas para otras preparaciones.
  • Agrega en el interior un poco de espinaca, queso parmesano y esparces un huevo con cuidado.
  • Cortas un poco de cebollín y se lo esparces por arriba, junto con sal, pimienta y albahaca al gusto.
  • Metes al horno en una bandeja o cazuela por unos 20-25 minutos o hasta que el huevo este bien cocido.

 

 
 

GIF e imágenes cortesía de Pinterest y Giphy.
 

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Autor: Chef_Sansae