Bolitas de Pollo Rellenas

Por Chef_Sansae  ,     ,

enero 12, 2018

Unas ricas bolitas de pollo rellenas, bañadas en salsa barbacoa Sansae, una mezcla de sabores que podrás rellenar como tú quieras, disfruta de esta receta con tus niños, con tu pareja, con tus amigos o con quien quieras.

  • Tiempo de Preparación: 20 mins

Ingredientes

3 libras de pechugas de pollo molida

¼ Taza de Salsa BBQ Chipotle Smoked Sansae

1 Cucharadita Ajo Orgániks Sansae

1 Cucharadita de Orégano Orgániks Sansae

1 Cucharadita de Chipotle Roasted Pepper Sansae

Pimienta Orgániks Sansae al gusto

1 Sobre de sazonador de pollo

Sal al gusto

1 Cucharada de vinagre

2 Unidades de nectarín o melocotones frescos

2 Unidades de kiwi

¼ Taza de cebolla morada

¼ Taza de tomate seco

Pimento morrón enlatado

Espinacas o perejil italiano orgánico fresco

1 Onza de jugo de manzana

1 Cucharadita de mostaza

½ Cucharadita de jugo de limón

Huevos

Harina

Empanizado

Aceite

Instrucciones

1Corta las frutas y los vegetales en trozos pequeños, rocía los nectarines o melocotones con el jugo de limón, reserva.

2Condimenta el pollo con sal, vinagre, Ajo Orgániks Sansae, Chipotle Roasted Pepper Sansae, la mostaza y el jugo de manzana; déjalo marinar por 20 minutos en la nevera.

3Saltea en un poco de aceite las frutas y vegetales menos el kiwi. Aparte, comienza hacer las bolitas del tamaño que desees y las rellenas con la mezcla de frutas con vegetales, incluyendo los trocitos de kiwi, le agregas Salsa BBQ Chipotle Smoked Sansae a cada una, ciérralas, dale forma, pásalas primero por harina, después por huevo batido o agua, y; por último, el empanizado. Fríelas en aceite bien caliente, hasta dorar, le rocías Salsa BBQ Chipotle Smoked Sansae por encima al momento de servirlas, esto es a tu criterio.

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