¡Riquísimas! Las 6 Recetas con Salsa Gourmet que No Debes Dejar de Probar.

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Se dice que el primer registro del uso de las salsas se remonta a la antigua Roma, quienes usaban el “Garum” la cual es la salsa madre de la cocina Romana, de ahí evoluciono y hoy en día la podemos encontrar en cualquier parte del mundo de distintos aromas, texturas y colores. No cabe la menor duda que las salsas tienen un valor importante para cualquier gastronomía en el mundo.

Te vamos a presentar 6 recetas con las salsas Gourmet Sansae que no vas a poder de dejar de compartir con tus allegados.

 

Recetas con Pescado

 

Filete de dorado en Salsa de Manzana Chipotle Gourmet


Fuente: https://goo.gl/Ewc2Kv

Ingredientes

  • 1 filete dorado grande
  • 1 taza de Salsa Gourmet de manzana chipotle
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 puerros
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta Organiks Sansae

Procedimiento

  • Limpiar muy bien el pescado, salpimentarlo y rociar con zumo de limón.
  • En un recipiente para hornear poner los puerros cortados en discos finos. Cubrirlo con el pescado y regarlo con el aceite y el vino. Cocerlo a horno medio 20 min. aprox.
  • Retirar el pescado, pasar la salsa Manzana Chipotle por el sarten, calentarla unos minutos y servirla con el pescado.

 

Brochetas de salmón a la Mango Coco


Fuente: https://goo.gl/tu7bPj

Ingredientes

  • 300 gr. De salmon fresco
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • Tomates cherrys
  • 1 cebolla
  • El zumo de ½ limón
  • Aceite de oliva
  • Cayenne Pepper Sansae y Sal
  • Salsa Mango Coco Gourmet Sansae

Procedimiento

  • Cortar el salmón en cuadrados medianos. Rociamos con el zumo de limón. Condimentar con aceite de oliva y salpimentamos al gusto.</li
  • Dejar una hora aproximadamente marinando. Lavar los pimentones y cortarlos también en cuadrados.
  • Pelar la cebolla y cortarla en trozos. Lavar los tomates y partirlos por la mitad.
    Dejar las brochetas en agua unos 10 minutos.
  • Escurrir y colocar un trozo de cada ingrediente en los pinchos.
  • Pasar la Salsa mango coco Sansae al gusto y colocar en la parrilla.

 

Recetas con Carnes Rojas

 

Lomo de Res Bañado en Salsa de Mora Chipotle Gourmet


Fuente: https://goo.gl/4TGnVu

Ingredientes

  • 1 lomo de res entero
  • ½ taza de salsa mora chipotle
  • 2 tazas de vino tinto dulce
  • Sal marina
  • Pimienta negra
  • 2 cucharadas Aceite de oliva

Procedimiento

  • Cortar el lomo en medallones y salpimentar al gusto.
  • En un sartén bien caliente agregar el aceite de oliva y los medallones de lomo.
  • Sellarlo por todos lados sin bajar el fuego.
  • Aparte en una olla se vierte el vino y la salsa de mora chipotle hasta que se reduzca a la mitad de la cantidad, luego servir con el acompañamiento.

 

Tacos de Carne de Res con Salsa Piña Chipotle Sansae


Fuente: https://goo.gl/sHmhgr

Ingredientes

  • Carne de res (falda es el corte para deshilachar)
  • Salsa inglesa Sansae
  • Jugo de tomate
  • Cebolla picada finamente
  • Tomate picado en cubos pequeños
  • Cilantro picado
  • Jugo de limón
  • Sal
  • Tortillas de maíz preferentemente o tortillas de harina en caso de no tener de maíz

Procedimiento

  • Poner en la olla de cocción la carne, la sal, un trozo de cebolla, dientes de ajo con todo y cáscara, ramas de cilantro y una hoja de laurel.
  • Ya cuando la carne este cocida, sacarla y deshilacharla en hebras delgadas.
  • Ya deshilachada los pones en un sartén. Prender a fuego bajo, bañarla un poco de salsa inglesa Sansae, mezclas y dejar que los líquidos se absorban y la carne dore un poco.
  • Para la salsa, mezclar el tomate, la cebolla y el cilantro. Sazonar con sal y jugo de limón. Servir los tacos con la tortilla bien caliente, pones una porción de la carne y la salsa Piña Chipotle Sansae.

 

Recetas con Pollo

 

Alitas de Pollo Enmeladas con Salsa de Piña Gourmet


Fuente: https://goo.gl/szwbGR

Ingredientes

  • Diez alas de pollo
  • Harina
  • Miel
  • Aceite
  • Cayenne Pepper Sansae y Sal
  • Salsa de Piña Gourmet Sansae
  • Mostaza

Procedimiento

  • Marinar 1 hora en el refrigerador las alitas con sal y pimienta. Luego en una sartén poner bastante de aceite para freír, a fuego alto.
  • Secar las alas, enharinar, ponerlas a freír en el aceite caliente, dejarlas dorar y escurrirlas.
  • Preparar una mezcla de mostaza, Salsa de Piña Gourmet y miel en una sartén, calentar a fuego medio y poner allí las alitas fritas y escurridas.
  • Dejar secar la mezcla y que se adhiera a las alitas hasta formar un caramelo y finalmente servir.

 

Filete de pollo rebozado en Salsa Mango Coco Gourmet y Whisky


Fuente: https://goo.gl/ijzGnv

Ingredientes

  • 1 frasco de salsa de Mango Coco
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada y pimienta Sansae
  • 8 filetes de pechuga de pollo
  • ½ taza de Whisky
  • 1 pizca de ajo en polvo Sansae
  • 1 cucharadita de salsa inglesa Sansae
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • Aceite de oliva

Procedimiento

  • Marinar el pollo con sal, Pimienta Organiks Sansae, ajo en polvo, Salsa inglesa Sansae, nuez moscada.
  • Poner las pechugas de pollo ya marinadas en un sartén caliente con aceite de oliva y dorar por ambos lados (10 minutos de cada lado).
  • Para la salsa: Verter en el sartén 250 g de cebolla, jengibre, whisky, salsa mango coco gourmet, agua.

Esto es solo una pequeña muestra de la gran gama de recetas que puedes preparar con las Salsas Gourmet Sansae, las salsas forman parte de nuestras vidas y son aquellas las que hacen saltar de júbilo nuestro paladar.

Atrévete a preparar algunas de estas rápidas pero deliciosas recetas y deleita a tus amigos y familia, estamos seguros de que alzaras tu ego gastronómico.

 

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Autor: Chef_Sansae

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